今年，农产品食品安全工程首次被列入安徽省民生工程，按照省《食品安全工程实施办法》要求，镜湖区围绕今年民生工程目标任务，强化组织领导、完善协调机制、落实部门责任、制定具体方案、注重督查指导、开展政策大宣传，确保食品安全民生工程有效开展。
目前，镜湖区已建成5个基层食品药品监管所和8个农贸市场食品快速检测室，通过快速检测仪系列检测工具和仪器，可以检测蔬菜、水果、畜禽肉类、水产品等食品中是否有农药残留，兽药残留、亚硝酸盐、孔雀石绿等项目指标。其中滨江山庄菜市场和光华星城菜市场食品快速检测室已建成并投入使用，每个检测室每天至少完成15批次农药残留、兽药残留以及非法添加物等项目快速检测任务并将检测数据上传省级食品安全监管信息平台，现已上传了千组检测数据。同时食品快速检测室通过户外电子显示屏时时播放检测结果，让消费者能够切实感受到食品消费安全可靠。基层监管所承担着一线大量的食品检测任务，食药快检室的建成投入使用，将有力推进基层食品药品检验检测基础建设，必将发挥其对稽查执法及日常监管工作的技术支撑作用，切实提高基层所保障食品药品安全的能力。
镜湖区高度重视食品安全民生工程，将积极推动并加快目标任务保质保量完成，下一步任务是促进已建成的食品快速检测室尽快投入使用，推进食用农产品市场准入制度，强化风险管理，让来源不明、质量存疑的农产品无法进入市场，确保食用农产品质量安全，全力保障食品安全民生工程落实到位。
