南美洲智利的“车厘子“向来在中国高价水果排行中名列前茅，尤其外观紫得发黑、果径越大越受喜爱。智利在这一季预计输往中国20万吨的车厘子，数量再度创新高，与上一季相比上涨近17%，不仅成为对方第一进口国，更养活了国内50万果农。
智利第二大水果生产及出口公司COPEFRUT的CEO富恩萨利达（Andres Fuenzalida）近日指出，销往中国的水果利润十分可观，2018至2019年春季预计出口到中国的车厘子近20万吨，估计将创下历史新高。随着市场扩大，智利近几年的水果几乎都销往中国，多达50万果农都是靠种植车厘子维生。
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他也特别提到，中国人十分喜欢“紫得发黑“的大车厘子，但智利人反而偏爱价格便宜又实惠的小车厘子，因此最好的车厘子都销出去，“这是市场和价格决定的“。
据悉，在智利种植车厘子所赚的钱比一般水果高上5倍，让许多果农纷纷改种此水果。有些果农甚至会利用短影音分享平台“抖音“来直播果园里的工作情况，从种植、采摘到运输过程全都透明化，抢下网络商机；此外，智利年轻的农场主还能说上几句中文。
由于智利处于南美洲，水果收成季节恰好与中国相反，再加上车厘子成熟季节是在每年的11月到隔年3月之间，处在元旦、春节、元宵节，这三个假期的水果消费旺季。除此之外，由于今年气候异常，智利车厘子盛产，大量倾销至中国造成价跌，甚至产生排挤效应“打趴中国所有进口及国产水果的价格“。
从2018年开始，智利已经取代泰国成为中国市场最大的鲜果出口地。智利车厘子在2015年第一季的平均价格，每500公克约40至50人民币，因价格好、农民抢种，隔年第一季的平均价格下跌至30至35人民币；今年更是大丰收，第一季平均价格不到25人民币，短短三年内价格腰斩。
