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农产品安全靠检测?省政协委员陈兵:源头监管至关重要

时间:2020-01-16 17:26:49       来源:安徽热线
摘要: 抽检发现市场上的水产存在“沙星类”等兽药指标不合格,却难以追溯到鱼来自哪个塘口,这是监管部门在工作中会遇到的实际问题。此次省两会上,省政协委员,苏果超市党委书记、总

抽检发现市场上的水产存在“沙星类”等兽药指标不合格,却难以追溯到鱼来自哪个塘口,这是监管部门在工作中会遇到的实际问题。此次省两会上,省政协委员,苏果超市党委书记、总经理陈兵在提案提出了加强农产品源头监管的建议。

细心的消费者不难发现,如今在很多农贸市场都能找到农产品快检室、快检车,帮助市民检测农产品安全。陈兵告诉记者,根据农业农村部 2019年公布的农产品检测数据,全年农产品质量安全例行监测合格率达97.4%,监测指标由2017年94项增加到2019年130项,增幅近40%。江苏各地监管部门也加大了农产品快检方面的投入,在大型批发市场、农贸市场、超市等建立了农兽药残留快检室,起到了一定的监管效用。

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不过,陈兵认为食品安全保障仅靠流通检测“倒逼”是不够的,源头管理至关重要。他介绍,2019年全国试点的食用农产品合格证制度,把农产品监管、检测、溯源等集成起来,但对于分散的小规模农户、个体经营者的管理相对松散,依然存在一定安全隐患。

陈兵在提案中建议,用技术手段实现农产品安全的有效监管:全省建立统一的农产品信息追溯平台,消费者通过溯源网站、手机APP等渠道扫描“二维码”即可随时、随地查询食品安全信息;运用物联网、区块链等技术,帮助企业建立农产品追溯体系,形成全省统一的追溯链条;加强“双随机”抽检、食品安全风险交流和预警以及第三方评价。