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苹果猪笼草能吃吗?蒸椰汁糯米饭香喷喷

时间:2017-06-19 09:35:21       来源:安徽热线
摘要: 糯米饭是马来人在开斋节所享用的美食之一,常见的是竹筒、包香蕉叶,但用这种植物当容器蒸煮糯米饭,是不是很有趣又稀奇呢?马来西亚媒体报导,“猪笼草糯米饭”是马来西亚传统食物,

糯米饭是马来人在开斋节所享用的美食之一,常见的是竹筒、包香蕉叶,但用这种植物当容器蒸煮糯米饭,是不是很有趣又稀奇呢?

马来西亚媒体报导,“猪笼草糯米饭”是马来西亚传统食物,住在雪州蒲种的民众,会到森林区采集“苹果猪笼草”,用来制作这道美食!

报导中说,制作方法是将“苹果猪笼草”洗净后,当作一个个小碗装入糯米,直立放在蒸笼中,再倒入椰汁蒸1个小时就完成了!嫌麻烦也可以用买的,当地民众在斋戒月期间,可以在市集采购。

根据介绍,苹果猪笼草是一种分布广泛的猪笼草。其存在于在婆罗洲、摩鹿加群岛、纽几内亚、西马来西亚、新加坡、苏门答腊和泰国。其种加词“ampullaria”来源于拉丁文“ampulla”,意为“烧瓶”。与其他物种的区别,在于其“食虫性”已退化,并已具有部分的“食腐性”,转为以捕虫笼收集和消化落叶。