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(深圳)餐饮企业一般操作区是指什么区域?

时间:2020-12-21 02:38:31       来源:深圳政府在线
摘要:咨询内容:
餐饮经营企业的一般操作区是指什么区域?



回复内容:
您好,指其他处理食品和餐用具的区域,包括粗加工制作区、切配区、餐用

咨询内容:

餐饮经营企业的一般操作区是指什么区域?

回复内容:

您好,指其他处理食品和餐用具的区域,包括粗加工制作区、切配区、餐用具清洗消毒区和食品库房等。

回复单位:

深圳市市场监督管理局 2020.04.28